Galvenais Mācīties Santjannas ieleja: ‘Santa Barbaras vīna zemes galvenā sastāvdaļa’...

Santjannas ieleja: ‘Santa Barbaras vīna zemes galvenā sastāvdaļa’...

Santa Ynez ieleja

Kredīts: Mets Lusijs

  • Izceļ

Santa Ynez ieleja ir galvenā Santa Barbaras vīna valsts sastāvdaļa. Izņemot Santa Marijas ieleju ziemeļos, visi pārējie reģiona apakšreģioni ietilpst tās robežās vai ap tām, un tajā dzīvo lielākā daļa vietējo tūristu centru.

Sākot ar zīdainu Pinot Noir un fokusētu Chardonnay līdz piparainajam Syrah un bezgaumīgajam Sauvignon Blancs, Santa Ynez ieleja piedāvā iespaidīgu vīndarības daudzveidību klāstā un nepretenciozā atmosfērā. Traversālās kalnu grēdas, kas veido ieleju, ir unikāla reģiona vizītkarte, kas ļauj jūras ietekmei ceļot tālāk uz iekšzemi, nekā tas ir iespējams citādi.

Tam ir mērena ietekme uz dienas temperatūru, veicinot diennakts svārstības, kas ir būtiskas šeit bieži sastopamo līdzsvaroto, skābes vadīto vīnu ražošanai. Ērts noteikums ir tāds, ka par katru jūdzi, ko dodaties uz austrumiem no okeāna, temperatūra paaugstinās par vienu grādu, ņemot vērā aptuveni 25 grādu starpību, ko var piedzīvot vasaras dienā starp Sta. Rita Hills rietumos un Laimīgais kanjons ielejas austrumu malā.



Kopš Santa Ynez Valley AVA pirmās nodibināšanas 1983. gadā, tā ir nepārtraukti sadalīta, jo ir nostiprinājusies tās apakšreģionu reputācija un identitāte. Slavenā Sta. Rita Hills AVA kļuva oficiāla 2001. gadā, Santa Barbaras Laimīgais kanjons sekoja 2009. gadā, pēc tam Ballard Canyon 2013. gadā un nesen Los Olivos apgabals 2016. gadā.



Tas ir diezgan straujš progress virzībā uz katra apakšreģiona stāstījuma fokusētāku sarunu, un ilgtermiņā tam vajadzētu palīdzēt Santa Barbaras apgabalam kopumā nonākt savā pasaulē.

Sākot no Lompokas reģionālā vīndarības centra līdz savdabīgajam Los Olivos degustācijas telpu centram, Santa Ynez ielejā atrodas vairākas pilsētas. Solvang ir dāņu dibināts ciems, kas atrodas centrālā vietā, kur ērti baudīt degustācijas un darītavas var apmeklēt ielejā.

Pats Santa Ynez ir mājvieta vienam no labākajiem restorāniem šajā reģionā, itāļu uzņēmumam S.Y. Virtuve. Buelltonā var apmeklēt moderno restorānu / miesnieku Industrial Eats, kā arī Ellenas pankūku namu, kas vienlīdz labi kalpo vai nu par pamatu nākamajai dienai, vai arī atkopšanas zonai no iepriekšējās nakts.



Viss Santa Ynez ielejā ražoto vīnu stilistiskais spektrs piedāvā iespaidīgu kvalitātes un cenas attiecību salīdzinājumā ar pārējo Kaliforniju. Galvenie Pinot Noir un Chardonnay piemēri ir atrodami ar bieži 30% atlaidi, salīdzinot ar zilo mikroshēmu ražotājiem Sonomas apgabalā. Kamēr zemes vērtības Napā, Sonomā un Paso Roblesā turpina pieaugt, Santa Barbaras joprojām salīdzinoši zīdainais attīstības posms piedāvā līdzvērtīgu, ja ne augstāku vīndarību, apvienojumā ar relaksējošu un bezceremonisku Dienvidkalifornijas dzīvesveidu.


Skatīt arī: Santa Barbaras apgabala AVA - un labākie vīni, kurus izmēģināt

Interesanti Raksti

Redaktora Izvēle

Robins Viljamss pārdod Napas ielejas īpašumu...
Robins Viljamss pārdod Napas ielejas īpašumu...
Holivudas zvaigzne Robins Viljamss ir pārdevis savu Napas ielejas villu un vīna īpašumu, pieprasot par šo īpašumu 35 miljonus ASV dolāru.
Jauniešu un nemierīgo spoileru atjauninājums: otrdien, 23. martā - brīdinājums par Keila Aslendu - Neits un Elena glābj Reja dzīvību
Jauniešu un nemierīgo spoileru atjauninājums: otrdien, 23. martā - brīdinājums par Keila Aslendu - Neits un Elena glābj Reja dzīvību
Jaunie un nemierīgie (Y&R) spoileri, kas atjaunināti otrdien, 23. martā, kaitina, ka Neitam Hastingsam (Šons Dominiks) un Jeļenai Dousonei (Brytni Sarpy) būs jāstrādā kā komandai. Pirmdienas, 22. marta, sērija tiks iekļauta NCAA marta trakuma basketbola pārraidēs, bet otrdienas notikumiem bagātā
Reja Donovana pirmizrādes kopsavilkums 28.10.18.: 6. sezona, 1. sērija, Stenenas sala - pirmā daļa
Reja Donovana pirmizrādes kopsavilkums 28.10.18.: 6. sezona, 1. sērija, Stenenas sala - pirmā daļa
Šovakar Showtime Emmy balvu ieguvusī drāma Rejs Donovans tiks demonstrēta ar pilnīgi jaunu svētdienas, 2018. gada 28. oktobra, sēriju, un zemāk ir jūsu Reja Donovana kopsavilkums. Šī vakara Reja Donovana 6. sezonas 1. sērijas pirmizrādes epizode ar nosaukumu 'Staten Island - Part 1', saskaņā ar Showtime kopsavilkumu, sešdesmitajā
Kāda jēga no smagajām pudelēm? - pajautājiet Dekanteram...
Kāda jēga no smagajām pudelēm? - pajautājiet Dekanteram...
Kāda jēga no smagajām vīna pudelēm?
Džima Boba Duggara un Mišelas Duggaras bērni vēlas izkļūt no korumpētās realitātes TV impērijas - izplūst ģimenes noslēpumi?
Džima Boba Duggara un Mišelas Duggaras bērni vēlas izkļūt no korumpētās realitātes TV impērijas - izplūst ģimenes noslēpumi?
19 bērni un skaitīšanas zvaigznes Džims Bobs Duggars un Mišela Duggara turpina censties nopelnīt savus 19 bērnus kā realitātes televīzijas zvaigznes. Kā ziņots, bērni vēlas izkļūt. Ja Džims Bobs un Mišela neapstāsies izmantot bērnus, Duggara perēklis vienkārši varētu izlemt sākt izpaust Duggara ģimenes noslēpumus. Th
Izlaisti jauni Super Toskānas Solaia un Cheval des Andes vīni...
Izlaisti jauni Super Toskānas Solaia un Cheval des Andes vīni...
Bordo tirgotāji ir uzsākuši augsti novērtētos 2017. gada Solaia un Cheval des Andes gadu vecumus kā daļu no rudens izlaiduma sērijas Place ...
Bates Motel RECAP 10.03.14: 2. sezonas 2. sērija Šaubu ēna
Bates Motel RECAP 10.03.14: 2. sezonas 2. sērija Šaubu ēna
Šovakar BATES HOTEL atgriežas ar jaunu epizodi ar nosaukumu “Šaubu ēna”. Šovakar jaunajā sērijā Norma novērš Normana uzmanību no apsēstības ar mis Vatsoni. Vai skatījāties pagājušās nedēļas pirmizrādes epizodi? Ja jūs to nokavējāt, mēs šeit esam apkopojuši kopsavilkumu. Pagājušās nedēļas pirmizrādes sērijā