Galvenais Vīna Jaunumi Ratafia de Champagne spirit piešķīra apelācijas statusu...

Ratafia de Champagne spirit piešķīra apelācijas statusu...

Šampanieša ratafija

Ratafia de Champagne tiek ražots Šampanieša reģionā

Šampanieša reģionā ražots vīnogu spirts Ratafia de Champagne ir saņēmis oficiālu aizsargātas ģeogrāfiskās izcelsmes norādes (AĢIN) statusu.



Tā ir pirmā reize, kad Francijas apelāciju padome INAO to piešķir Ratafia de Šampanietis .

Izgatavots no tām pašām vīnogām kā šampanietis, Ratafia de Champagne sasniedz aptuveni 18% abv, un to ražo no Šardonē , Pinot Noir un Pinot Meunier vīnogas, kas novāktas veselos saišķos, lai pasargātu to svaigumu.

Ražotāju, spirta ražotāju, šampanieša vīndaru savienības un Maisons de Champagne savienība, kas pazīstama kā Bosons Spiritueuses Champenoises, tika izveidota 2014. gada jūnijā, lai pārvaldītu ražošanu.



“Mūsdienās ir aptuveni 120 Ratafia de Champagne ražotāju, un tā pastāvēšana ir bijusi astoņu gadsimtu sena,” stāstīja Claude Giraud no Maison Giraud un Boissons Spiritueuses Champenoises prezidents. decanter.com .

‘Bet izaugsmes potenciāls ir milzīgs, un mēs sagaidām, ka gadā sasniegsim 15 miljonus pudeles. Tas dod jaunu veidu, kā runāt par šampanieša terroir, un atšķirīgā garša atspoguļo reģiona minerālitāti, eleganci un līdzsvaru. Šī ir vienīgā vieta Eiropā, kur ražot Ratafia ’.

Vīnogas no brīvās palaistās sulas un pirmajām presēm nonāk šampanieša ražošanā, savukārt trešās vai ceturtās preses sulu izmanto Ratafia de Champagne pagatavošanai.



Paredzams, ka pirmās pudeles ar AĢIN Ratafia de Champagne tirgū nonāks 2016. gada laikā, lai gan tā būs ne vintage, jo tā ir lielākā daļa šampanieša.

Interesanti Raksti

Redaktora Izvēle

Vanderpump noteikumi RECAP 16.12.13: 2. sezona 7. sērija Atkarīgs
Vanderpump noteikumi RECAP 16.12.13: 2. sezona 7. sērija Atkarīgs
Šovakar Bravo VANDERPUMP RULES turpinās ar jaunu epizodi ar nosaukumu Addicted. Šovakar epizodē Stassi apsūdz Džeksu par seksuālo atkarību, savukārt Šeina pasniedz Pēterim ļoti īpašu dzimšanas dienas dāvanu. Vai jūs skatījāties pagājušās nedēļas raidījumu? Mēs to izdarījām un atkārtojām šeit. Pagājušajā nedēļā
Izsoles svarīgākie notikumi: visdārgākās vīna partijas 2017. gadā...
Izsoles svarīgākie notikumi: visdārgākās vīna partijas 2017. gadā...
Uzziniet, kuras pudeles 2017. gadā tika pārdotas par uzkrītošām summām. Galvenie izsoļu nami Sotheby's un Christie's atklāj savas gada dārgākās vīna partijas ...
Džastins Bībers uzspridzina seksa lelli-tikko bebrs (foto)
Džastins Bībers uzspridzina seksa lelli-tikko bebrs (foto)
Ja jūs esat viena no daudzajām meitenēm un puišiem, kas ir iedomājušies par Džastina Beibera mīlas nakti, tad jums veicas! Nē, Džastins un Selēna Gomesa (atkal) nav šķīrušies, un viņš oficiāli neatgriežas tirgū. Bet, jums var būt nākamā labākā lieta, Pipedream ir radījis visvairāk ou
Ians Somerhalders joprojām draudzējas ar ieguvumiem, kamēr Ņina Dobreva satiekas ar Liamu Hemsvortu?
Ians Somerhalders joprojām draudzējas ar ieguvumiem, kamēr Ņina Dobreva satiekas ar Liamu Hemsvortu?
Ņina Dobreva un Īans Somerhalders izšķīrās gandrīz pirms gada, taču viņiem ir jāsaglabā sakari, jo viņi ir līdzjutēji televīzijas šovā. Lai gan The Vampire Diaries nesniedz nekādus viļņus ar saviem vērtējumiem, tā joprojām ir viena no CW visaugstāk novērtētajām un konsekventākajām izrādēm, kas nozīmē, ka tā ir varbūtība
The Walking Dead Recap 17.03.19: 9. sezonas 14. sērija Rētas
The Walking Dead Recap 17.03.19: 9. sezonas 14. sērija Rētas
Šovakar AMC mūsu iecienītākā izrāde The Walking Dead tiek demonstrēta pilnīgi jaunā svētdienas, 2019. gada 17. marta, sērijā, un zemāk ir jūsu The Walking Dead kopsavilkums. Šovakar The Walking Dead 9. sezonas 14. sērijā, ko sauc par rētām, saskaņā ar AMC kopsavilkumu, nepiederošā ierašanās piespiež Aleksandriju no jauna iznīcināt
Vispārējie slimnīcas spoileri: vai GH vajadzētu atgriezt Kiki no mirušajiem - pārrakstīt jaunas epizodes, Heilija Erīna atgriež rakstzīmi dzīvu?
Vispārējie slimnīcas spoileri: vai GH vajadzētu atgriezt Kiki no mirušajiem - pārrakstīt jaunas epizodes, Heilija Erīna atgriež rakstzīmi dzīvu?
Vispārējās slimnīcas (GH) spoileri atklāj, ka Kiki Džeroma (Hayley Erin) nesen tika demonstrēta dažās klasikas pārraidēs. Šajās atgrūšanas epizodēs daudzi fani jautāja, cik ļoti viņiem pietrūka Kiki, tāpēc ir pienācis laiks apsvērt iespēju, ka viņa atgriezīsies. Kiki tika nogalināts 201
Nikija Rīda pievienojas filmas “Vampīru dienasgrāmatas” 8. sezonai Lomās: Īans Somerhalders un Ņina Dobreva atkalredzēšanās izskatās drūma, Nikija priecājas?
Nikija Rīda pievienojas filmas “Vampīru dienasgrāmatas” 8. sezonai Lomās: Īans Somerhalders un Ņina Dobreva atkalredzēšanās izskatās drūma, Nikija priecājas?
Ņinas Dobrevas un Iana Somerhaldera atkalapvienošanos fani vēlas redzēt The Vampire Diaries 8. sezonā. Viņu čaukstošā ķīmija ekrānā nekad nav pārsteigusi skatītājus. Bet jaunākajās sērijas veidotājas Džūlijas Plekas atklātajās fotogrāfijās ir redzama Nikija Rīda aktieru atkalapvienošanās reizē. Vai Nikija Rīda pievienojas?