Dūmi no stikla uguns Napas ielejā 2020. gada 27. septembrī. Kredīts: Džastins Salivans / Getty Images
mūsu dzīves dienas, Leo
- Izceļ
- Ziņu sākums
Rūpes par dūmiem un neseno ugunsgrēku radītie zaudējumi nozīmē, ka kopumā tiks gatavots mazāk Napa Valley 2020 vīnu, lai gan precīzs daudzums joprojām nav zināms.
Tirdzniecības organizācija Napa Valley Vintners (NVV) paziņoja, ka 80% tās locekļu joprojām “virzās uz priekšu” ar ražu.
'Lai arī 2020. gada vecums ir izaicinošs, nezaudē,' sacīja Linda Reiff, NVV prezidente un izpilddirektore. 'Pāragri spekulēt par apjomu, tomēr mēs varam teikt, ka tas būs mazāks nekā parasti,' viņa teica.
Mežonīgajos ugunsgrēkos netālu no vīna reģioniem visā ASV rietumu piekrastē laboratorijas ir strādājušas ‘24 / 7 ’, lai pēdējās nedēļās pārbaudītu ražas paraugus, vai nav dūmu piesārņojuma.
Kad 27. septembra agrā stundā Neaplejas briežu parka zonā uzliesmoja Stikla uguns, dažas vīna darītavas jau bija novērtējušas augusta zibens spērienu izraisīto kūlas ugunsgrēku dūmu ietekmi.
Stikla ugunsgrēkā tika sabojātas vairākas vīna darītavas , lai arī mazāk nekā 20 cieta ievērojamus zaudējumus, norāda Kalifornijas Vīna institūts. Tika iznīcinātas arī daudzas mājas un tūkstošiem iedzīvotāju tika evakuēti no Napas un Sonomas apgabala daļām.
'Stikla uguns ir patiesi biedējoša un satraucoša šeit, Napas ielejā (un Sonomā), ar traģiskiem zaudējumiem māju, vīna darītavu un zemes ziņā,' sacīja Beth Novak Milliken, Spottswoode izpilddirektors, kurš izdzīvoja neskarts ielejas grīdā.
'Mūsu kopiena, kā tas vienmēr notiek, kopā atbalsta un palīdz viens otram, virzoties uz priekšu.'
Ir ziņojumi par ražotājiem, kas ievāc mazāk vīnogu nekā parasti, tomēr citi vīndari teica, ka līdz šim 2020. gadam viņiem ir labas kvalitātes augļi.
Tomēr ir arī piesardzība. Pētījumi ir parādījuši, ka nevēlami dūmu smakas aromāti, piemēram, pelni vai slapjš cigārs, dažkārt var parādīties tikai vīndarības procesā.
'Es koncentrējos uz to, lai pagatavotu vislabāko vīnu, ko vien varu, un ceru uz labāko,' sacīja Cathy Corison, vīndaris un Corison līdzīpašnieks Sv. Helānā, piebilstot, ka 'viss izskatās jauki'. Vīnogas novāca līdz 15. septembrim, pirms stikla ugunsgrēka.
nāves gultas fotogrāfija Bobbi Kristina
'Visas partijas ir beigušas fermentāciju un tiek nospiestas līdz mucām, atzīmējot ar malolaktisko fermentāciju,' viņa teica Karafe gada 22. oktobrī.
Spottsvuds testēja katru partiju un nebija atklājis dūmu piesārņojumu no augusta zibens ugunsgrēkiem, sacīja Novaks Millikens. Raža beidzās dienu pirms stikla uguns.
Vai Dilans Makavojs atstāj jaunus un nemierīgus
Vīndaris Ārons Veinkufs un viņa komanda pagrabos strādāja ar dūmu respiratoriem, lai pārvaldītu rūgšanu, kaut arī daži no viņiem bija evakuēti no savām mājām.
Jebkurš rezultāts joprojām ir iespējams, sacīja Novaks Millikens, taču viņa piebilda: 'Mēs esam diezgan optimistiski, ka no 2020. gada ražosim gan Sauvignon Blanc, gan Cabernet Sauvignon.'
Kas attiecas uz laboratorijām, 'mēs joprojām strādājam visu diennakti, lai palīdzētu mūsu klientiem iespējamās dūmu ietekmes problēmās,' sacīja Gordons Bērnss, ETS Laboratories prezidents un tehniskais direktors, kas atrodas Sv. Helēnā.
‘Apgrozījuma laiks tagad tuvojas normālam līmenim, un tuneļa galā ir nedaudz gaismas,’ viņš teica.
NVV Reifs centās nomierināt dzērājus. 'Tikai vīns, kas ir cienīgs, lai uz etiķetes būtu Napa ieleja, padarīs to pudelē,' viņa teica.
